Novikov Café — место для неспешных встреч и спокойных разговоров. Ресторан расположен в исторически значимой части Баку — на Великокняжеском проспекте, рядом со Старым городом. Просторный зал длиной более 100 метров с панорамными окнами выходит на один из самых известных бульваров города. Меню ресторана выполнено в стиле фьюжн и разработано шеф-поваром Анаром Намалиевым. Для него кулинария давно стала не просто профессией, а делом жизни. В своей работе он уделяет особое внимание сочетанию, на первый взгляд, неожиданных ингредиентов, считая это ключом к яркому и запоминающемуся вкусу.
